รู้หรือไม่ ? เมล็ดกัญชาหรือกัญชง ไม่มีสาร THC (Tetrahydrocannabinol )หรือ Δ9-THC (delta-9-tetrahydrocannabinol)

ซึ่งก็คือสารที่มีฤทธ์ต่อจิต หมายความว่าเราจะไม่มีอาการเมา เมื่อกิน ดื่ม หรือแม้กระทั่งเสพ เมล็ดกัญชาซึ่งส่วนประกอบของเมล็ดกัญชาหรือกัญชงนั้นมีคุณสมบัติ เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ยกตัวอย่างเช่น


  1. มีกรดไขมัน"ไม่อิ่มตัว"(unsaturated fatty acid)
  2. มี Omega 3 และ 6 สูง ซึ่งเป็นแหล่งของไขมันที่ดีที่มีประโยชน์จากธรรมชาติ โดยจะไปกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิตที่บำรุงหลอดเลือดหัวใจ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
  3. ลดความเสี่ยงของการเกิดเซลล์มะเร็งทุกชนิด เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
  4. ลดคอเลสเตอรอล และความดันโลหิต
  5. สร้างภูมิคุ้มกันให้ระบบต่างๆของร่างกาย ลดการอักเสบติดเชื้อ และป้องกันการเกิดโรค
  6. เพิ่มประสิทธิภาพในการสร้างเนื้อเยื่อ ผิวหนัง และอวัยวะต่างๆ
  7. มีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง ไม่มีกลูเตน (Gluten)
  8. มีกรดอะมิโนมากกว่า 20 ชนิด เป็นกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ (EAAs) ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้
  9. ช่วยในการลดน้ำหนัก คาร์โบไฮเดรต และแคลอรี่ต่ำ แต่ให้พลังงานสูง


แถมยังสามารถนำมาสกัดเป็นน้ำมัน เพื่อใช้ประโยชน์ต่างๆได้อีกมากในอดีตเราพบว่า มีการใช้เมล็ดเฮมพ์เป็นอาหารทั่วโลก เช่นทำซุป ข้าวต้ม กระจายทุกภูมิภาคของโลกส่วนในปัจจุบัน เมล็ดเฮมพ์กำลังเป็นที่นิยมทำ สลัด ขนมปัง โยเกิร์ต เครื่องดื่มสมูทตี้ และอื่นๆอีกมาก นักวิทยาศาสตร์การอาหาร จึงได้ให้เมล็ดเฮมพ์เป็น Super Food / Super Seed อีกชนิดหนึ่งของโลก


เราควรหาเหตุผลที่ดีและไม่ดีมาหักล้างกันดูหรือไม่ ว่าการทำให้ถูกกฏหมาย หรือ การทำให้เป็นสิ่งผิดกฏหมาย อะไรทำให้เกิดประโยชน์มากกว่ากัน ถึงเวลาควรพิจารณาหรือยัง


แล้วคุณ...คิดเห็นอย่างไรกับเรื่องนี้ ?

Love & Respect


ที่มา : Facebook สมาคมผู้ปลูกพืชทางเลือกใหม่เพื่อการเรียนรู้และการค้าไทย(กัญชา กัญชง กระท่อม

ข่าวสารแนะนำ